四，长沙臭豆腐

    说起大街小巷的名小吃，长沙臭豆腐那可是当仁不让。它的臭名已经传遍大江南北，它的美味已经跨过五湖四海。

    小街巷头巷尾，都有那么一两个做长沙臭豆腐的小摊贩。

    一块块乌的发黑，但有刺激性味道的臭豆腐放在那里，不用看便已经闻到了。

    前来购买的人络绎不绝，几块黑豆腐，加上一勺汤汁，一点香葱，一把香菜，一点折耳根就可以满足你一整天的味蕾。

    如果你有喜欢的对象，不妨给她买一碗。包你成为街头巷尾最靓的仔，爱情还不手到擒来。

    闻起来臭，吃起来香，正是长沙臭豆腐最独特的特点。

    然而，它的臭味还是让很多人不能接受，几乎是捂着鼻子逃离现场的。

    “闻起来就像屎一样，看着就恶心。”这是我一个朋友对它的评价。

    是啊！远在千里之外，就能闻到屎一般的味道，再加上黑的发霉的方块，如果不知道它的味道，我甚至都没有勇气去尝那怕一口。

    更别说那做出的一碗碗的臭豆腐里面，还参加了一点鱼腥草，一点香菜。这也是更多的人讨厌臭豆腐的根本原因。