因为地域文化的差异，每个地方都会诞生出一批特色的食物，其中有那么几个具有代表性的。喜欢的人爱的死去活来，恨的人吃它难以下咽。

    一，鱼腥草（折耳根）

    在中国南方，云贵川一带，每年春季，有一种人们必不可少的美食，凉拌折耳根。

    将新鲜的折耳根淘洗干净后，切成小段，再加入少量的鸡精，食盐，醋，酱油，辣椒油，豆瓣酱搅拌均匀，一道简单的清爽可口的凉拌菜映入眼帘。

    它的美味源自于它有一种独特的气味，吃上一口，精神抖擞，饭都要多干两碗。小的时候经常和哥哥姐姐们一起抢着吃，长大以后，吃火锅串串时必点上一份。

    然而，在我们看来，如此美味的食物，若是到了北方的餐桌，便成为了他们当地的噩梦。

    一股说不清道不明的鱼腥味充斥着整个口腔，让人几欲作呕。甚至有人将其作为一种挑战，更有大鳄明星视频挑战现吃折耳根，放进嘴里咀嚼三两下便呕吐不止，直呼吃不了。