哪些食物能让血液流动更加顺畅？  

我先例举几个对降血脂，净化血液有帮助的食物，然后再说一下具体的饮食原则。  
  

1、燕麦  

燕麦作为粗粮，对改善血糖和血脂都是有一定好处的，这都得益于它所含的β-葡聚糖，是能够吸附糖和胆固醇的物质，减缓餐后血糖的上升，适合高血脂、糖尿病和肥胖患者食用。  
  

2、西兰花  

西兰花是十字花科蔬菜中营养价值首屈一指的食物，它丰富的维生素和矿物质比同类蔬菜都要高，并且富含异硫氰酸盐，是能够降脂、抗氧化、防过敏、保护心脏的有效物质。  
  

3、鱼或着鱼油  

虽然此类食物的脂肪含量高，但这些都是对血液好的好脂肪，其所含的EPA和DHA不仅可以保护大脑、视力、免疫系统，还能有效降低甘油三酯和胆固醇，对保护心血管健康有利。  
  

4、酸奶  

酸奶不仅能分泌胆汁酸，减少人体对胆固醇的吸收，而且酸奶作为奶制品，也富含蛋白质和钙，为人体提供营养，此外，如果是含益生菌的酸奶，还能改善肠道环境，促进新陈代谢。值得注意的是，高血脂人群最好选择无糖或低糖的脱脂或者低脂酸奶。