当然要吃，米饭也就是我们所说的碳水化合物，有很多朋友收到生酮饮食、阿特金斯饮食和南部沿海饮食等减脂饮食的影响，认为减脂期间应该少吃或者不吃主食，这其实对于你的健康而言是存在一定风险的，虽然可能会有减脂的效果，但是，长期不吃米饭会引发许多健康问题，下面我就说一说，减脂期间不吃米饭，容易导致哪些健康隐患，以及减脂期间，到底应该吃多少主食以及怎么吃？  
  

减脂期间不吃米饭对身体有哪些不良影响？  

1、引发低血糖  

当饮食中碳水化合物的量过低，造成血液中葡萄糖补给不足时，容易出现低血糖，这主要会对机体的影响以脑组织为主，可能会表现为各类神经功能障碍。  

2、蛋白质被迫供能，产生更多的废物，增加肝脏和肾脏的负担  

碳水化合物是人体的能量来源，如果减脂期间不吃主食，那机体供能不足，蛋白质被迫代替碳水化合物供能，蛋白质分解供能还会产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担，促进大肠的腐败菌增殖，增加肠癌风险。  
  

3、增加心脏病风险  

《英国医学杂志》上有一项研究表明，发现富含碳水化合物的主食吃得相对越少，肉蛋等富含蛋白质的食物吃得相对越多，心肌梗死和脑卒中的发病风险就越高。  

4、内分泌失调  

不吃主食可能会使身体内分泌被打乱，长此以往，身体就容易出现皮肤长痘、长斑、皮肤松弛、掉发、甚至还会出现大量脱发的问题。