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这6种蔬菜不焯水不能吃,为了健康再懒也别省这一步(6)

字号+ 作者:品味生活 来源:未知 2020-11-02

六、竹笋 竹笋,脆嫩可口,春季吃最应季,和菠菜一样,竹笋也含有草酸,所以在食用前,最好给竹笋焯水一边,吃得放心也安心。 春笋,炒五花肉很香很好吃,有空大伙可以试试这道菜哟! Tips: 绿叶蔬菜的焯水小方法,

这6种蔬菜不焯水不能吃,为了健康再懒也别省这一步(6)

六、竹笋

竹笋,脆嫩可口,春季吃最应季,和菠菜一样,竹笋也含有草酸,所以在食用前,最好给竹笋焯水一边,吃得放心也安心。
这6种蔬菜不焯水不能吃,为了健康再懒也别省这一步(6)
春笋,炒五花肉很香很好吃,有空大伙可以试试这道菜哟!
Tips:绿叶蔬菜的焯水小方法,水要足,火要旺,时间要短,可适量加点盐、油,不但能防止氧化酶损坏叶绿素、也能保持蔬菜的鲜亮程度,最后冷水降温,锁住营养不流失。

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