《闻香识女人》根据意大利的一个名字，以一部电影的名字为基础，年轻的查理申请一份工作，去照顾一位已失去视力的退役上校弗兰克，以便赚够一笔可以回国度过圣诞的金钱。弗兰克请查理到纽约来，和他一起度过一个狂欢的周末。纽约，当弗兰克在享受完奢侈生活后想要自尽，而查理则试图制止这位上校的自杀行动时，二人间产生了一种类似于父亲的情感。

艾尔.帕西诺扮演了一个敏锐、暴躁、诚实、仁慈的退休军人，他是一个完美的演员。电影里的弗兰克不但肉体上看不见，心灵上也是一团漆黑。在外人看来，他是一个性情暴躁，性情孤僻的人，但实际上，他却是一个被排斥在外的人，他没有找到活着的理由，沉溺在自己的生活之中，无法自拔。电影展现了弗兰克极其复杂的精神，着重强调了他骨子里的孤独。

这和他们心中的英雄有很大的差距。弗兰克不但相貌平平，眼睛也瞎了，他的性情还很坏，性情古怪，傲慢无礼。他计划了一次豪华的旅行，然后试图在旅行完成之后，再结束自己的一生，他看上去是一个性情古怪的人，但事实上，他是一个被社会所排斥，寻找不到存在的意义而对生活丧失了信念的人。在这片漆黑中，弗兰克没有视力，这让弗兰克感到了绝望，但他的鼻子，却让他重新找到了活下去的希望。弗兰克可以从一个女人的香水中，判断出她的性格。弗兰克对女性香气的敏感感知，不仅成为了性感的代名词，也成为了他对人生的一种向往，一种对人生的眷念。

电影中有两个镜头，一个是探戈舞，一个是赛车比赛。弗兰克他可不是一般的废人，他不但能自力更生，还很有魄力。从他和唐娜一起跳舞的优雅，到他和查理一起驾驶法拉利在大街上飞驰，我们可以看到弗兰克表面上桀骜不驯的性格下隐藏着的对生活的热爱，也可以看到他对生存的畏惧和对被人忘记的恐惧。在他筋疲力尽的躺在床上的时候，我们才真正的认识到了弗兰克，他虽然很痛苦，但表面上还是要保持着自己的勇气，而实际上，他已经没有了勇气。本片通过对弗兰克心理上的冲突的描写，将他的愤怒，绝望与他的情感，正义，对生命的眷念结合起来，使得他的形象生动地展现在人们的面前，将本片推向了一个新的境界。

在电影的结尾，查理在学校的法庭上，在面临以公谋私，滥用职权的情况下，他愤怒地指责了院长，并帮了查理一把，可以看到主角是一个正义和仁慈的人。从一个被排斥在外的角色，到最后摇身一变，力挽狂澜的“救世主”，使人们对弗兰克产生了由讨厌到喜爱、到钦佩的情感。这个电影，并没有让普通人去同情那些有缺陷的人，去帮助他们，但是却打破了普通人的这种优越感，让瞎子去帮助普通人。

在电影中，对白是推进故事进程的一个关键因素，同时也是电影中传达观点、抒发情感的一种方式。电影中弗兰克说话粗鲁，爱大声嚷嚷，同时也显示了他性格中的火爆、骄傲和玩世不恭。看起来，他是在显示自己的重视程度。然而，在电影的最后，弗兰克的讲话中，我们在他的身上，看到了一个勇敢地与邪恶力量抗争的正直善良的盲人士兵的身影。也就是这个演说将剧情推进到了电影的最高潮。

电影中，弗兰克中校首次出场，是在他外甥女家中的一间小木屋内，那间阴森寂寥的小木屋内。他不想与家族有任何瓜葛，一个人居住在后花园的小木屋里。在这个场景里，电影刻意地使同样的时间和空间状况下的光成为一种符号。在木屋中，查理和弗兰克站在同一个地方，不过两个人站在一起的灯光却是截然不同，查理站在那里，就像是站在灯光下的五光，而弗兰克站在那里却是背对着灯光，这就是所谓的灯光效果，让弗兰克站在那里显得更加的高深莫测，给人一种深不可测的感觉。

这间密闭的木屋，既是一种情境，又是一种符号，还是一种电影中的一种造型要素，它代表着主人公的人生态度和个性，不仅将弗兰克心中的郁闷和孤独表达得淋漓尽致，还将主人公的人生轨迹笼罩在了一片黑暗之中。

尽管《闻香识女人》这部影片已经过去了很多年，但其中所折射出的一些问题却没有随着时代的变迁而消失。在小事上，在生活的道路上，总是要面临许多的试探和危险，要有一个好的抉择，要有自己的原则。当我们处于人生最低谷的时候，我们不能轻易的放弃，毕竟任何一个人都会有落魄的时候，我们要乐观的去面对。