“教室内没有一把椅子，学生们像‘罚站’一样听课。”目前，一种新的上课方法正在德国逐渐风行起来。在汉堡的一所学校，小学四年级的学生正在一间专用教室内上课。他们的桌子比一般课桌要高许多，桌上的条记本电脑是他们的学习东西。学生们围在桌边，当真听老师讲课。课间休息时他们也可在地毯上小坐一会。11岁的托马斯说：“这种上课方法很出格，我觉得是件很酷的事情。”老师们暗示，这种新的上课方法让孩子们的学习兴趣提高了很多。

德国健康学家的研究显示，“站着上课”确实能有效防范肥胖，而肥胖问题源于惯于久坐的生活方法。这些学生每天站着听课的时间平均为5个小时，所“燃烧”掉的热量是坐着听课的3倍。同时，“站着上课”对关节病、呼吸疾病和糖尿病等也有防范效果。别的，它还可以增进孩子与孩子，孩子老师之间的互动，让孩子更有自信心。

这股潮水甚至还吹进德国各大企业，涌现出诸如“站立食堂”、“无椅会议”、“站着办公室”等新鲜事。

有人说，土豆是一种营养非常全面的食品，只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要――这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆是个好对象。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大叫：“让老天下土豆雨吧！”

可是又有人说，吃土豆容易发胖食品。于是，人们对土豆望而却步。真是这样吗？

土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76％以上，真正的淀粉含量不到20％，其中还含有能够发生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来取代主食具有减肥效果。

那么，为什么土豆还被许多人当作令人发胖的食品呢？