为什么有的人老吃肉也不胖，有的人多吃点米饭就胖起来了呢？为什么有些人为了减肥，小心谨慎 地少吃，成果 体重照样在增加？原因之一是血型差别 造成的。美国著名的“自然疗法”专家彼德-达达姆医生也提出“人的血型抉择 他们身体所需要的食物类型”。换句话说，人的血型抉择 了身体如何应用 不合 的食物。

　　那么，不合 血型的人该怎样注意饮食呢？

　　O型血的食谱建议

　　O型血在人类学上是一种异常 古老的血型，消化器官能力强，拥有对食物多余 做出的免疫系统，所以食谱中最不克不及 缺乏的是动物性卵白 质，如肉类与鱼类等，他们对蔬菜的消化能力也很强。牛肉、羊肉、新鲜奶酪、豆腐、洋葱、萝卜、番薯 、苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鳕鱼、鲱鱼和青花鱼等北方海域中所产的含脂肪较多的鱼最值得推荐。

　　而通常的谷物类与面包食品则宜少吃，因为O型血的人而对谷物胃口极差，这些食品中的外源凝集素会妨碍 O型血的代谢，使你不知不觉地胖起来。

　　O型血与减肥。可减肥的食品有：海生贝壳动物、卷心菜、菠菜，O型血的还人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来掌握 体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。
　
　　

　　A型血是第二种最多见的血型，与O型血人对照，A型血的人消化器官要弱得多。A型血的人的祖先是最先从事农垦植 物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆、鸡蛋及蔬菜对他们异常 适合 ，某些植物卵白 质如大豆卵白 质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。

　　尽量少吃肉类食物。另外，奶油及各类 奶酪、冰淇淋、牛奶等以纯乳为原料制作的食品也应限制。

　　A型血与减肥。可减肥的食品有：橄榄有、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。至于能增加体重的食物，则非肉类、奶制品、菜豆与小麦等莫属。

　　B型血的食谱建议

　　与O型和A型相比，B型却是人类学上较晚涌现 的血型。这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。B型血人体内较易取得平衡，拥有较强的免疫系统。所以，在吃的方面可谓得天独厚，几乎不受限制，对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。当然，肉类照样 以瘦肉、鳕鱼、鲑鱼等为佳。油类则以橄榄油为优。此类人身体较为强壮，对心脏病及癌症等众多现代病具有抵抗 力。虾、蟹和鸡肉等也含有对B型血人有害的外源凝集素，故照样 尽量避免为妙。鸡肉、玉米、西红柿以及大部分 坚果和种子也不适合B型人食用。

　　B型血与减肥。可减肥的食品有：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。增肥食品：土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等，可使B型血人的代谢率降落，会使所吃食物以脂肪的形式储存起来；另外，而玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等也有增加体重的功能 。

　　AB型血的食谱建议

　　AB型为最晚涌现 、最稀少的血型，占总人口不到5%。对于饮食及情况 的变更 能够随机应变。这类人拥有部分 A型血和部分 B型血的特征。他们既适应动物卵白 ，也适应植物卵白 ，最宜于AB血型人的肉类卵白 质是羊肉、蛋类以及鱼贝类，特别是蜗牛肉，有预防乳腺癌的作用。此外，豆腐也是好食品，但食无妨。同样要注意的是，A型血和B型血人不宜的食品，AB血型人大多也不易食用。

　　不过 ，由于消化器官对照弱，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。

　　AB型血与减肥。AB型血的减肥可同时参照A型和B型。

　　剖析 上述情况涌现 的原因，显然与人的遗传基因特征有关，但其中血型的类别最为明显。从保健的角度出发 ，不合 血型的人，参照上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远意义。