绿萝卜的功能 与作用

　　萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生 饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生 干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可增进 胃肠蠕动,有助于体内废料 的排出。常吃萝卜可降落血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　吃青萝卜的最佳时间

　　冬、春季

　　青萝卜的选购办法

　　1、形状规矩 :青萝卜的主根一定要粗壮,须子对照长!萝卜大小 粗细平均 ,饱满 并且 没有损伤,表皮滑腻 并且 不开裂,并且 表皮没有变色的处所 !表皮十分的细腻!无病虫害,弹击时有实心感到 !

　　2、颜色:对照一定是正宗的青色!青色的部分 在整个萝卜的比例越大越好,青的少,白的多的欠好 !萝卜青色的处所 就是阳光照过的处所 !所以潍坊青萝卜青色的处所 越多越好!

　　3、比重:把萝卜放到手中掂量一下,萝卜对照沉重 并且 萝卜还对照硬,这样的萝卜是好萝卜!如果萝卜对照轻那么的萝卜就是欠好 的!

　　4、声音:直接捏一捏萝卜然后弹一弹萝卜。如果听着声音有空洞 的声音,捏起来感到 软的话那么就是糠心的萝卜!