历经两个月的陪伴与相守，《风味人间3·大海小鲜》正式收官。从海南岛的龙虾，到葫芦岛的蚶子；从舟山群岛的佛手，到黄岐半岛的鳗鱼……这一季的四海风味，不局限于把目光投射到食物上，而是注重将更多的的文字 着色于人文故事。

　　每一种海鲜、每一个家庭，乃至每一段故事，等于 大海与渔民之间的深深羁绊，亦是风味与时间的沉淀，更是食客与美食的碰撞。更有不雅 众直言：“看着平凡的生活开出一朵朵有滋有味的花，这一季风味不减，人间味更浓了！”

　　《风味人间3》翻山越岭踏浪逐波 收官记录 24小时中国海

　　《风味人间3·大海小鲜》今日正式收官，宣布 了一段记录 24小时中国海的出色 视频：从辽宁到山东，从重庆到福建，从鲜香四溢的鲍鱼烧五花肉，到焦酥紧实的黄金脆带鱼……镜头中记录 着海鲜人的DNA，撩拨着食客们的味蕾，“你问我味道在何方，我指着大海的偏向 。”第三季将四海海味，细致感人 的展现在不雅 众面前，好像置身其中，感触感染 鲜活的24小时。

　　除了至鲜至美的海味美食，节目组也随着波浪 一起，记录 下了不少令人冲动 的人间百态，人们为了生计和食物翻山越岭、踏浪逐波。《风味人间3·大海小鲜》通过美食为载体，诉说着家人之间的情感羁绊，各式海鲜不仅展现了国人对生活的热爱，更让不雅 众倍加珍惜来之不易的美味和团聚。

　　赶海人无惧风波 险阻 《风味人间3》致敬生活的勇士

　　中国1.8万公里的大陆海岸线、1.4万公里的岛屿海岸线，在《风味人间3·大海小鲜》中得以展示出它应有的壮丽和绝美。相较于前两季，本季在拍摄食材的选择上更为集中，即只在中国取材，并局限于海鲜取材，垂直于海鲜主题的内容探索，表达的视野加倍 聚焦。此外，本季也更着重 于容身 平民食物，表示 烟火人间，注重细节表达的同时，努力 挖掘 能体现传统的元素。

　　看似平常的食物背后，从捕捞到烹饪，再到食客们的细细品嚼，导演组意在将渔民们的善良、乐不雅 、爽朗 ，充分 表示 出来。总导演李勇介绍说：“在这些普普通通的劳动者身上，看到了特别令人冲动 的器械 ，从他们的眼神和笑容里，能让人感到 到，幸福是来自于对生活和内心的认真与专注，这一点异常 值得敬重 和学习。”

　　从盘锦的帆船 捕捞，到葫芦岛的骡车下海，再到山东的高跷罾网捞虾、浙东极具危险性的徒手攀岩采集……《风味人间3·大海小鲜》镜头中的赶海人，乘风破浪不惧危险，沿袭下来的传统捕捞手段，在他们身上得以传承。不雅 众看到的不仅有渔民们面对大风大浪时的勇敢，更有收获后将最鲜之味摆到家 人面前的温暖。不少不雅 众表示 ：“《风味人间3·大海小鲜》将美食记载 片拍出了新的意境，沉浸式不雅 看，让食客们流口水，让想家的人备受冲动 。”

　　“风味IP”的保持 与突破：和不雅 众一起走近海洋和劳动者

　　《风味人间3·大海小鲜》在保持 “美食的诱人与秘密”的创作基本 上，加倍 重视涌现 主人公的情感和内心表达。总导演李勇坦言：“我们希望能够挖掘 看似平常食物背后的不寻常故事，站在创作者的角度，我们异常 喜欢片中拍摄到的主人公们，他们用善良、乐不雅 、爽朗 ，面对生活里的起起伏伏、风雨曲折 ，对家人充斥 爱与耐心，对生活充斥 热情。这些普普通通的劳动者，从他们身上，我们看到特别令人冲动 的器械 ，从他们的眼神和笑容里，能让人感到 到，幸福来自对生活和内心的认真与专注。”

　　《风味人间 3·大海小鲜》中出色 的视觉设计、互动的人物设计、立异 的剪辑设计，都让不雅 众感触感染 到了中国海洋所带来的全新魅力。本季以海洋作为主题，镜头聚焦中国海显得加倍 恢弘，大篇幅地使用全景、微不雅 、动态捕获 等多种手段打造了一场视觉奇不雅 ，以此涌现 出奇妙的中国海洋风味大不雅 。这些调剂 立异 ，都能够看到节目组对于“风味”IP延续的保持 与突破。

　　作为一档人文类型记载 片，《风味人间 3·大海小鲜》也有意识地测验测验 凸显出摄影机和摄制组的在场，不再做传统的旁不雅 者，而是把主人公的特点和内心的想法表示 出来。这种更具互动感、节拍 感的创作手法，突出了内容和情绪的转达 ，让不雅 众在享受美食的同时，加倍 近距离地走进了海岸线渔民们的生动生活。正如总导演李勇所言：“对土地，对大海，我们都是同样的深爱。大海的大方 、宽厚，滋养万物、亘古不变，日复一日起伏涨落，满足人类的温饱。所以非分特别 高兴 ，能够和不雅 众一起去凝视这些可爱的人、感人 的食物。”

　　《风味人间3·大海小鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视结合 制作，陈晓卿、李勇担负 总导演。温馨、柔软的人间烟火总能是让不雅 众内心获得 熨帖与慰藉，期待《风味人间》系列下一季，再次带人们踏上风味之旅。