当今社会癌症已经成为我们生命的最大杀手，要想预防癌症我们必须做到如下:  

1、食物多样:每餐应包括各种蔬菜水果。豆类及粗加工的主食。  

2、维持适宜体重:避免体重过轻或过重。成年后限制体重增幅不能超过5公斤。  

3、保持体力活动:坚持体育锻炼，每天一小时左右的快走或类似运动量，每星期至少进行一小时的出汗的剧烈运动。  

4、多食蔬菜水果:坚持每天吃各种水果，多种蔬菜。注意维a和维c摄入充足。  

5以植物食物为主:食用多种来源的淀粉类或富含蛋白质的植物性食物，少吃精加工的食品，限制精致糖的摄入。  

6、不提倡饮酒:如饮酒男人一天不超过二两，女人不超过一两。  

7、限制动物性食物摄入:每天瘦肉不超过90克。选择鱼和家禽代替牛羊肉和猪肉。  

8、限制高脂食物摄入:选择适当的植物油并限制用量。  

9、限盐:限制腌制食品的摄入，控制烹调用盐和调料使用。（腌制食品中的亚硝酸盐是胃癌的源凶）  

10、防霉:防止食品腐烂及霉菌污染，不食用细菌或霉菌污染的食物。（黄曲霉素是肝癌的源凶）  

11、防腐:用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂食物。  

12、限制食品添加剂的使用。  

13、注意食物加工方法:不吃烧焦的食物，少吃烧烤鱼和肉，腌肉及熏肉。  

14、不要喝温度过高的开水和食物（吃过热的是食道癌的源凶）