二、山药
山药一直被认作为补脾养胃的最佳食物之一，在削山药皮的时候大家就会发现有一层黏黏的物质，而这层黏黏的物质就是黏蛋白，是一种多糖蛋白质的混合物。而这层黏蛋白对人体有着非常好的保健作用，尤其是保护胃黏膜，而且还能够提升食欲。
山药当中还有大量的酶类物质可以很好的促进肠胃的消化和吸收，而脾胃虚弱的人平时可以适当的多吃一些山药，最好是选择清蒸，又或者是煲粥。
三、卷心菜
卷心菜一直被誉为天然的胃，菜之所以会有这样的说法，就是因为卷心菜当中含有大量的维生素K，而维生素K又有抗溃疡因子，可以保护并修复胃黏膜，使得胃部细胞处在一个活跃的状态。
另外卷心菜当中含有一种糖类物质，能够润肠通便，抑制肠胃毒素的产生。
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