大肠癌为何如此高发？
中山大学附属第六医院结直肠肛门外科的兰平教授表示，导致大肠癌的主要病因，与大家的生活饮食有关，高脂肪、高蛋白低纤维素的饮食可增加患直肠癌的风险性。
因为高脂肪高蛋白食物可促进甲基胆蒽物质的分泌，致使胆酸分泌增加，被厌氧菌分解为不饱和的多不烃，因此这两种物质成为致癌物质。纤维素量少，导致粪便通过肠道的时间增加，从而致癌物质与肠结膜接触时间增加，癌变机会增多。
大肠癌的发病率欧美国家一直比亚洲高，但是近几十年来大肠癌的发病率在亚洲连年增长，甚至一线大城市与欧美持平，而2013年广州市疾控中心发布的广州肿瘤疾病谱中，每10万广州人就有7人罹患大肠癌的数据更是依然历历在目。
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