杨梅对于大家来说再熟悉不过了，特别是在炎热的夏天里，杨梅是不少人群都喜欢用来食用的水果之一，杨梅的味道比较酸甜爽口，酸酸甜甜的，那么你知道杨梅的功效与作用有哪些吗一起来看看吧！

　　杨梅的功效与作用

　　1、减肥美容：杨梅果肉中的纤维素可以刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;同时杨梅中所含的果酸还能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于减肥。

　　2、降血压、保护心脏：在杨梅中还富含矿物质钾，这是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，而且钾还参与新陈代谢以及降低血压等，人体是不能缺钾的，所以，多吃杨梅对保护心脏降血压都有很大的帮助。

　　3、利尿：杨梅中含有一种特殊的成分杨梅素，虽然是是微量的，但是杨梅素直接作用于肾脏可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。

　　杨梅图片

　　杨梅的做法

　　杨梅汤

　　1、杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。2、浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。3、锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。4、待水颜色变深，冰糖融化即可。5、然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。