如果过多食用，会造成消化不良，甚至引起腹泻，腹胀等症状表现，只要不过多的食用麻油，对身体健康还是很有好处的，对预防心脑血管疾病，延缓衰老都有一定的效果。

麻油如果吃多了，容易加重肠胃的负担，导致消化不良，甚至造成腹泻腹胀等症状表现，所以在平时吃麻油的时候不能过多的食用，避免对健康造成不利的影响，只要不过多的食用麻油，对身体的健康还是有很好的保健作用的。

适当的吃一些麻油，有很好的保护血管的作用，因为麻油里面富含维生素e，能够维持细胞膜的功能正常和完整性，可以减少体内脂肪的堆积，尤其是里面含有不饱和脂肪酸以及亚油酸，能够促进胆固醇的代谢，对预防和消除动脉血管里的沉积物，能够发挥很好的功效。

麻油还有很好的延缓衰老的作用，能够增进人的食欲，还能够有利于营养吸收，能够促进消化，促进细胞的分裂，能够促进皮肤细腻光滑，具有美容养颜和延缓衰老的效果。尤其在润肠通便方面的作用非常的明显，如果有便秘的症状，可以空腹喝一口麻油，具有很好的促进排便的效果。