菠萝蜜是一种非常好吃的热带水果，并且果肉有非常好的药用价值，而且食用起来也非常美味，很多人喜爱菠萝蜜的甜，也备受菠萝蜜中的高营养价值所吸引，在吃菠萝蜜的时候也有很多做法，可以炒菜，酿酒，饮料等，那么菠萝蜜熟透了还能吃吗?

菠萝蜜在采摘下来以后，如果是没有成熟的果实，可以在常温状态下放置大约4-5天左右的时间，如果菠萝蜜采摘时已经成熟，用手指压在菠萝蜜的果皮上有松软的感觉，那么这种菠萝蜜最多也只能放置2天左右，采摘的新鲜成熟的果实，轻轻敲击表面，能听到回声，也能放置大概4天左右，但是如果遇到已经有开口的菠萝蜜果实的话，就要尽快吃完了。

菠萝蜜熟透了是可以吃的，在吃的时候有可能会有一些酒味，这是菠萝蜜在放置过程中发酵形成，如果再放置的话，就可以导致菠萝蜜坏掉，菠萝蜜中营养价值很高，熟透的果实吃起来口感更好。