随着人们生活水平的提高，人们对于吃的东西也越来越讲究，比如榴莲这种水果就比较受到人们的青睐，榴莲虽然闻起来不怎么好但是吃起来口感确实不错，有的人喜欢吃榴莲炖鸽子，它是一种很有滋补效果的一种汤，那么榴莲炖鸽子到底有什么功效呢，下面就给大家分享一下。

榴莲炖鸽子的功效：

1、清热降火；

2、补血益气，榴莲炖鸽子不但味道鲜美还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，对于驱寒也有一定的效果；

3、榴莲炖鸽子有健脾的效果，同时可以提高免疫力及护理人体皮肤等。

榴莲炖鸽子的做法：

首先将鸽子清洗干净后剁成块，然后把之前榴莲壳的肉和鸽子肉一起倒进锅中，加入适量的水用大火煲汤大约1小时左右，然后放入各种调味品即可。