在日常生活中，凤梨是一种常见的水果，由于它的口感比较好，因此一直受到人们的青睐，很多人对于凤梨和菠萝也会有所怀疑，它们到底是不是同一种水果，下面就简单介绍一下凤梨是发物吗？有什么食用禁忌？

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

总之，凤梨一般是属于发物，因为其中含有较高的五羟色胺，所以如果不加以处理就食用，容易造成皮肤过敏，只要先用盐水腌制过，就可以避免。