很多人多爱吃樱桃，因为香甜可口，还带一点酸酸的，可以看到市面上很多甜点都会放上一颗樱桃调色，并且美观，可谓点睛之笔，但是这种樱桃一般都是从樱桃罐头里面拿出来的，并不是新鲜的樱桃，因为新鲜樱桃不易保存，而且上市时间短，所以只能制成罐头才可以一年四季都能品尝到，但是这种罐头樱桃口感就会差很多，汁少干涩，甚至罐头的甜汁会覆盖到樱桃里面，使得完全失去樱桃的本来味道，而且营养价值流失较多，那么樱桃到底在什么时候成熟？什么时候上市呢？到底什么时候能够吃到新鲜的樱桃呢？

1.五月份成熟

其实樱桃一般是在5月份成熟，当然根据地区的不同，温度气候环境不同，所以成熟的时间不一，不过国内樱桃成熟时间相差不大，大部分都是在5月中旬左右，有的地区可能会早一点，5月初就成熟了。

2.五月中旬上市

一般在樱桃成熟之后，过不了几天就会上市，所以5月中下旬基本所有地区的樱桃都会陆续上市，所以趁这个时间买到的樱桃一般都是新鲜的，当然在挑选的时候一定要选择饱满多汁，色泽透亮的，这种会比较好吃。

3.六月底下市

樱桃在六月下旬基本上都会下市，所以到7月份基本上就没有了，有也是一些过于成熟或者品质不好的，因为樱桃不易运输和保存，所以上市的时间比较短，因此吃樱桃一定要挑对时间。