很多面食食物，例如馒头、包子、饺子、面条等，它们都是由面粉制作而成，其中的淀粉含量还是比较多的。这些面粉大都是由小麦制成的，很多人都比较喜欢吃面食。那面食吃多了会怎样呢？面食吃多了会上火吗？

是否上火

面食都是由面粉制作而成的，而面粉的来由是小麦，小麦性平，所以多吃面食，并不会导致上火的症状。小麦与大米相比，它略兼湿滞，所以才会将小麦碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。

容易发胖

有人认为面食吃的过多的话，容易导致肥胖。的确，很多面食的热量都比米饭的热量要高，而且面食中所含的碳水化合物要比米饭中所含的多，碳水化合物摄入过多的话，容易转化为脂肪存储起来，从而就容易导致发胖。但如果合理适量的食用面食，是不易引起发胖的。

引起腹胀

面食一次吃的过多，容易导致腹胀，因为面食遇水会膨胀，而在食用面食后，喝汤或喝水会导致腹胀的现象更明显，但并不是所有人都会有这种现象，因为人体的消化过程和长期食用的食物也是想对应的，所以肠胃不好的人还是少吃面食为好。

温馨提醒

面食和米饭相比，它们所含的营养成分是差不多的，只是每种营养成分所占的含量有所差异而已。面食也可以当做主食来食用，只要是合理的食用面食，并且科学的搭配饮食，并不会导致什么问题，而是否以面食为主，则可以依个人喜好而定。