百香果味道酸甜、营养丰富，可鲜食，也可以加工成果汁、果露、果酱、果冻，以加工成果汁食用为主。百香果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。那么，百香果的热量有多少？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及钙、磷、铁、钾等微量元素，更被称为水果中的VC之王，口感独特。百香果中还富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

百香果可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用即可，百香果的籽也是可食用的，富含高级蛋白和高级脂肪。

百香果的功效

百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳。百香果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象，能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。百香果还可以改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等，舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感。另外，百香果还能改善情绪极度低落、精神过度焦虑，治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。