酸奶是我们生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，那么酸奶是不是越稠越好？下面，一起来看看生活百科网带来的介绍吧！

全文目录

1、酸奶越酸营养越好吗

2、酸奶越浓稠品质越好吗

3、酸奶什么时间喝效果最好

沉淀的话，很可能是变质的现象，不能继续吃。

酸奶越浓稠品质越好吗

不一定，酸奶品质主要看成分表中蛋白质的含量高低。

在没有增稠剂使用的时候，酸奶的浓稠度和酸奶的品质有很大的关系，越是浓稠的酸奶，原奶的品质越好，但现在大部分比较浓稠的酸奶都是放了增稠剂的，但增稠剂并不是什么坏东西，它属于不可溶性膳食纤维，不仅无毒无害，不会引起“血液黏稠”，还有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度，但跟酸奶的品质好坏没有关系。

日常选择好的酸奶，要注意看配料表，选配料表尽量简单的，只有生牛乳和必要的乳酸菌最好，尽量选择碳水含量低、蛋白质含量高的酸奶。

酸奶什么时间喝效果最好

时间不限，任何时候喝都可以补充到酸奶的营养。

不过要注意胃酸过多的要避免饭前喝；空腹喝酸奶促进排便，便秘者适合，腹泻者则不适合；其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶，因为这样额外增加了能量的摄入，并非促进消化，帮助减肥，若要晚饭后喝酸奶，就要相应减少晚餐，否则会引发肥胖。