乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效。那么，乌鸡汤适合男人喝吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

脂肪、钙、铁、磷等营养成分，能够补充人体营养，但是不宜多喝，以免滋补过甚，对自身健康有所影响，一般正常情况下，建议一个月喝3次乌鸡汤即可。

乌鸡炖汤要不要焯一下水

乌鸡炖汤一般是建议焯一下水再下锅，炖乌鸡汤前，将乌鸡焯水可以去除部分乌鸡的血腥，焯水后再下锅的乌鸡异味较少，可以更好的融合各类调料的味道。