砧板发霉对健康有什么影响几个清洁砧板的妙招要收藏_

　　砧板是我们做菜时不可缺少的一件物品，但是很多人会发现，砧板用的时间长了之后，会有发霉的情况，这样的砧板使用之后对我们的身体会有什么危害呢?砧板经常使用，也需要及时清洗，怎么清洗砧板才正确?砧板的类型比较多，我们应该如何选择?

　　砧板发霉对健康的影响

　　砧板发霉会出现多种有毒物质，其中就包含了黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质，对身体的危害极大。使用发霉的砧板会导致身体摄入过多有毒物质，增加患癌几率，危害身体健康。

砧板发霉对健康有什么影响几个清洁砧板的妙招要收藏

　　砧板应该怎么清洗

　　1、用小苏打和食盐

　　如果发现砧板发霉，一定要及时清洗，可以在砧板上撒一些食用盐，之后用清洁用具不停地来回摩擦，这样做能将砧板表面的污渍去除。之后将小苏打和白醋混合，涂抹在砧板上，等待半小时之后，用清水冲洗掉。

　　2、柠檬和盐

　　如果砧板发霉的情况并不是很严重，可以在砧板上撒上盐，之后将柠檬切开，在砧板上来回摩擦，将砧板清洗干净之后放置在通风位置。

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　　砧板在使用的时候会有划痕，很多细菌会残留在这些划痕上，如果没有及时清理，很有可能导致发霉。发霉之后要及时采用正确的方法将霉菌去除，如果霉菌无法去除，就要更换砧板，不建议长时间使用同一块砧板。

　　结语：砧板是我们生活中不可缺少的一件物品，砧板上会残留很多细菌，使用过砧板之后，一定要及时对砧板进行清理。如果使用发霉的砧板，还有可能影响身体健康，建议大家为了家人的健康，及时对砧板进行清理，如果已经很难清洗干净，就要及时更换新的砧板。

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